Semaine du 3 au 7 février 2020

Petites salades

• Sarrasin, panais rôti au paprika et sirop d’érable, jeunes blettes, amandes effilées • 3,50€

• Lentilles beluga, tomates séchées, jeunes oignons, persil plat, feta grillée à l’origan, balsamique à la figue • 3,50€

• Quinoa, mousse de butternut et patate douce, poulet fumé, haricots rouges, marjolaine, huile d’olive et jus de citron  • 3,50€

Moyennes salades

• Pois chiches, aubergines, courgettes et poivrons grillés, feta, cumin, coriandre, ail • 6,00€

• Quinoa et lentilles corail, noix de pécan, cranberries, jeunes blettes, huile d’olive et crème balsamique • 6,00€

Grande salade

• The  » Goat cheese bliss bowl »: Chèvre, jeunes épinards, patates douces, lentilles, raisins, figues, huile de noix, moutarde à l’ancienne, vinaigre de cidre, miel • 9,00€

• Fusilli complètes, brocoli, petits pois, jeunes blettes, huile d’olive & balsamique à la moutarde • 7,60€

Plat chaud

• Dhal tarka et riz basmati • 7,60€