Petites salades
• Sarrasin, panais rôti au paprika et sirop d’érable, jeunes blettes, amandes effilées • 3,50€
• Lentilles beluga, tomates séchées, jeunes oignons, persil plat, feta grillée à l’origan, balsamique à la figue • 3,50€
• Quinoa, mousse de butternut et patate douce, poulet fumé, haricots rouges, marjolaine, huile d’olive et jus de citron • 3,50€
Moyennes salades
• Lentilles beluga aux épices cajun, patates douces, brocoli, noix de cajou grillées, ail, graines de moutarde • 6,00€
• Boulgour, chou fleur rôti au cumin, tomates séchées, olives, mitzithra cheese, huile d’olive et jus de citron • 6,00€
• Lentilles salsa verde, coriandre, persil plat, radis, jeunes blettes • 6,00€
Grande salade
• The » Goat cheese bliss bowl »: Chèvre, jeunes épinards, patates douces, lentilles, raisins, figues, huile de noix, moutarde à l’ancienne, vinaigre de cidre, miel • 9,00€
Plat chaud
• Riz sauté au boeuf • 7,60€
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